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La importancia de magnesio, potasio y zinc en el arroz estadounidense
El arroz estadounidense es capaz de aportar mucho más que energía y carbohidratos a la dieta de cada día. Según el tipo y el grado de procesamiento, este grano también es fuente de proteínas, fibra, vitaminas del grupo B, folatos, hierro y diversos minerales tales como magnesio, ...
